Krock’n Go. Gli snack genuini, croccanti cotti al forno

Uno snack cotto al forno, croccante e leggero come una nuvola. Ingredienti genuini e funzionali vanno a braccetto con un processo produttivo innovatico. I Krock ‘n Go hanno, a seconda della declinazione gusto, una base di farina integrale o di farina di grano tenero di tipo 1, meno raffinata rispetto alle comuni farine. Entrambe queste tipologie di farine hanno una maggiore percentuale di crusca e di germe di grano, che sono le parti più ricche di sostanze nutritive. La crusca è ricca di fibre ed il germe di grano è ricco di vitamine, sali minerali e amminoacidi. Hanno anche un maggior contenuto proteico, che, nella declinazione al Parmigiano Reggiano, viene ulteriormente rafforzato dalle proteine del formaggio. I semi di chia sono infine ricchi di calcio, vitamina C e omega 3, e sono utili per la salute dell’intestino e del sistema nervoso.